福壽螺對(duì)人體的危害通常有肥胖、過敏、功能性消化不良、細(xì)菌性腸炎、寄生蟲感染等，若有不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1、肥胖：
如果日常生活中大量吃福壽螺，容易因碳水化合物攝入過多而在皮下轉(zhuǎn)化為脂肪，引起肥胖。
2、過敏：
如果對(duì)福壽螺過敏，吃了以后會(huì)導(dǎo)致身體的毛細(xì)血管通透性改變，進(jìn)而引起皮膚瘙癢、皮膚紅腫等過敏癥狀。
3、功能性消化不良：
過量吃福壽螺會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，胃腸道內(nèi)容物不能及時(shí)被消化和吸收，能不斷的分解與發(fā)酵，會(huì)誘發(fā)惡心、腹痛、腹脹等功能性消化不良癥狀。
4、細(xì)菌性腸炎：
如果沒有將福壽螺徹底清洗干凈或出現(xiàn)變質(zhì)，可能會(huì)攜帶細(xì)菌，吃了以后會(huì)影響胃腸道的功能，從而引起細(xì)菌性腸炎，主要表現(xiàn)為腹部疼痛、腹瀉、嘔吐等。
5、寄生蟲感染：
福壽螺中容易出現(xiàn)寄生蟲，如果沒有注意飲食衛(wèi)生，寄生蟲會(huì)進(jìn)入胃腸道，所以會(huì)引起寄生蟲感染。
無論有哪種不適癥狀，都需要完善相關(guān)檢查，明確具體原因進(jìn)行改善。
