小孩吃豬心的好處包括補(bǔ)充營養(yǎng)、預(yù)防貧血、促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)免疫力。壞處是容易導(dǎo)致尿酸升高、膽固醇升高。
一、好處
1、補(bǔ)充營養(yǎng)：豬心富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)及微量元素，如銅、硒、磷、鉀、鈣等，適量食用后可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。
2、預(yù)防貧血：豬心中鐵含量較高，適量食用豬心可以增加人體對鐵的吸收，在一定程度上可預(yù)防貧血。
3、促進(jìn)生長發(fā)育：豬心富含維生素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且還含有豐富的鈣、鐵等微量元素，有利于小孩的生長發(fā)育。
4、增強(qiáng)免疫力：豬心中的鋅元素對小孩的免疫系統(tǒng)發(fā)育和功能有重要作用，適量攝入鋅元素可以增強(qiáng)小孩的免疫力。
二、壞處
1、導(dǎo)致尿酸升高：豬心中嘌呤含量較高，長期食用，會導(dǎo)致人體內(nèi)嘌呤含量較高，嘌呤代謝產(chǎn)生的尿酸含量也會相應(yīng)增加。
2、導(dǎo)致膽固醇升高：豬心中膽固醇含量較豐富，長期大量食用會增加膽固醇升高的風(fēng)險(xiǎn)，加重肝臟負(fù)擔(dān)，尤其是對小孩的身體健康是極為不利的。
在給孩子食用豬心時(shí)，要確保豬心來源合法合規(guī)、新鮮衛(wèi)生。同時(shí)，也要注意適量食用，并且合理搭配其他食物，如搭配蔬菜等富含膳食纖維的食物，以保證孩子營養(yǎng)均衡攝入。
