減肥可以吃雞肉，但要注意吃的量、吃的部位和烹飪的方法。
減肥可以吃雞肉嗎
王燕主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院中醫(yī)科
2021-10-2816242次
1、吃的量：雞胸肉每天吃200克即可，雖然雞胸肉當(dāng)中的脂肪量比較低，但是也要控制攝入量，雞腿肉的脂肪相對(duì)較高，每天可吃一個(gè)150克左右的雞腿等。
2、部位：推薦減肥時(shí)優(yōu)先食用雞胸肉，雞胸肉富含很多高蛋白，給人體提供能量，雞腿也可以少量吃一些，去皮后蛋白含量較高。
3、烹飪：雞胸肉烹飪方法可選擇涼拌，煮熟雞胸肉后，將肉撕成條，加入少許鹽、油、醬油、蔥花拌勻即可；雞腿肉的脂肪相對(duì)較高，在食用前可先去皮，去皮后加入姜蔥絲一起燜煮，燜煮8-10分鐘后，加入醬油和鹽，再煮2-3分鐘即可。
雞肉營養(yǎng)豐富，低脂低熱量，是減肥可以吃的食物，學(xué)會(huì)正確食用和烹飪雞肉，即可享受美食又可以減少熱量攝入。
以上內(nèi)容僅供參考
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