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痛風病人是能吃豬血的,豬血里面含有豐富的氨基酸,而這正是痛風患者所需要的,痛風患者可以適量的吃點豬血來補充氨基酸,豬血的營養(yǎng)成分比較豐富,豬血中的蛋白質(zhì)所含的氨基酸比例和人體內(nèi)的氨基酸的比例比較接近,非常容易的被吸收利用,這是其它的肉類所比不上的。

豬血中的嘌呤含量很少,非常適合痛風患者食用補充必要的氨基酸,但是也不要為了補充氨基酸每天吃很多的豬血,豬血的含鐵量非常高,每百克中含鐵高達45毫克,豬血吃多了也有可能造成鐵中毒。

以上內(nèi)容僅供參考

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