沒有尿酸高五種菜不能吃的說(shuō)法。尿酸高的患者一般不能吃花椰菜、韭菜、蘑菇、菠菜、蘆筍、豆角等菜。
尿酸高是指血液、尿液中尿酸含量超過(guò)正常范圍。通常是由于體內(nèi)尿酸排泄減少或合成增多導(dǎo)致。尿酸是人體內(nèi)嘌呤代謝的產(chǎn)物,正常情況下,尿酸在血液中維持在一個(gè)較低的水平,以維持人體正常的生理功能。然而,當(dāng)尿酸排泄減少或合成增多時(shí),血液中尿酸水平就會(huì)升高,從而導(dǎo)致尿酸高。飲食是控制尿酸高的重要手段之一,患者一般不能吃蝦、蟹、魚、豬肝、鴨肝、鴿子肉、蛋類、豆類,以及不能吃花椰菜、韭菜、蘑菇、菠菜、蘆筍、豆角等。導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高。
此外,尿酸高患者還應(yīng)該避免吃高脂肪、高熱量、高鹽、高糖的食物,建議多吃新鮮蔬菜、水果、全谷類等低嘌呤食物。同時(shí),要控制飲食中的總熱量攝入,避免暴飲暴食和過(guò)度飲酒。如果身體出現(xiàn)不適的癥狀,建議及時(shí)前往醫(yī)院就診。