維生素的食物是指含維生素的食物，含維生素的食物一般有胡蘿卜、西蘭花、獼猴桃、玉米、雞蛋等。
1、胡蘿卜：
是日常生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的花青素、胡蘿卜素、脂肪油以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營(yíng)養(yǎng)，輔助增強(qiáng)免疫力。
2、西蘭花：
含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有的膳食纖維還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而起到促進(jìn)排便的作用。
3、獼猴桃：
肉質(zhì)香甜多汁，會(huì)帶有一點(diǎn)酸味，含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后不僅可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以緩解饑餓。
4、玉米：
含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以作為主食食用，可以增加飽腹感，緩解饑餓，同時(shí)還能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
5、雞蛋：
含有豐富的膽固醇、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素以及礦物質(zhì)等，食用后能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以輔助增強(qiáng)體質(zhì)。
建議患者避免過(guò)多食用，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適。
