??銀杏果,既是餐桌上的養(yǎng)生佳品,又是中醫(yī)里的藥食同源“小能手”。但你真的了解它的功效嗎?吃不對可能引發(fā)中毒,搭配不當(dāng)還可能削弱藥效!接下來我們就來聊聊銀杏果到底能治哪些病、怎么吃才安全。
??銀杏果,又稱白果,中醫(yī)認為其味甘苦澀,性平,歸肺、腎經(jīng)?,F(xiàn)代研究也證實了它的藥用價值,以下癥狀或疾病可通過銀杏果輔助調(diào)理:
1??呼吸系統(tǒng)疾病
?止咳平喘:對慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫等引起的久咳不愈、痰多氣喘有緩解作用。
?潤肺化痰:搭配天冬、麥冬、款冬花等藥材,可改善肺熱咳嗽、痰少難咳等癥狀。
2??泌尿生殖系統(tǒng)問題
?止帶縮尿:對女性白帶清稀、小便白濁,以及男性遺尿、尿頻、腎氣不足等有輔助治療作用。
?固精止遺:搭配熟地、山萸肉、覆盆子等,可緩解腎虛引起的遺精。
??銀杏果雖好,但毒性不可小覷!生食或處理不當(dāng)可能導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹痛、呼吸困難等癥狀。牢記以下原則,吃得更安心:
1??去毒三步法
?去硬殼:用工具敲開銀杏果外殼。
?去種皮:剝?nèi)ス时砻娴暮稚N皮。
?去胚芽:胚芽含氫氰酸等有毒成分,必須徹底去除。
2??高溫加熱
?煮熟再吃:水煮、蒸煮、烤制、炒菜均可,高溫可分解部分毒素。
?避免生食:生銀杏果毒性最強,切勿直接食用。
??銀杏果是自然的饋贈,但需科學(xué)食用!另外搭配也很關(guān)鍵,搭配得當(dāng),藥效翻倍!具體的適合與銀杏果搭配的食材和藥材已放在圖片中,詳情可戳圖了解哦!