雞尖在不同地域指雞的不同部位，有些地方指雞翅尖，有些地方指雞屁股，吃雞翅尖一般不會產(chǎn)生什么危害，但是吃雞屁股有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
雞尖吃了有什么危害
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2022-01-0617524次
雞翅尖吃了沒有什么危害，雞翅尖的營養(yǎng)成分也是比較高的，可以補(bǔ)充各種的微量元素和營養(yǎng)成分，并且含有較多的膠原蛋白，吃雞翅尖可以補(bǔ)充體內(nèi)流失的膠原蛋白，起到養(yǎng)護(hù)皮膚的功效。
吃雞屁股會有致癌的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)檫@個部位是雞的一些代謝毒物聚集的地方，雞屁股中含有大量的巨噬細(xì)胞，這種細(xì)胞有很強(qiáng)的吞噬細(xì)菌、病毒及不同種類的外源性物質(zhì)的能力，這些物質(zhì)在巨噬細(xì)胞崩解后一般會暫時聚集在細(xì)胞內(nèi)，其中不乏致癌物，所以長期吃雞屁股就有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
生活中注意飲食，以清淡易消化的食物為主，還要少食多餐，做到營養(yǎng)均衡，不挑食、偏食，增加身體抗病能力。
以上內(nèi)容僅供參考
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