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紫蘇葉和刺身是可以一起吃的,二者所含的營(yíng)養(yǎng)成分之間沒有什么明顯的沖突,一起食用一般不會(huì)引起身體不適,具體如下。

紫蘇葉是唇形科,紫蘇屬一年生草本植物的葉片,其味辛,性溫,歸肺、脾經(jīng),具有解表散寒,行氣和胃的功效。主要用于治療風(fēng)寒感冒,咳嗽嘔惡,妊娠嘔吐,魚蟹中毒等病癥。刺身就是指魚生之類的東西,指將新鮮的魚貝類生切成片,蘸調(diào)味料直接食用的魚料理。刺身最常用的材料是金槍魚、三文魚、鰻魚、比目魚、螺肉、牡蠣肉、鮮貝等,其中三文魚中所含的不飽和脂肪酸對(duì)胎兒和兒童的發(fā)育具有一定的促進(jìn)作用;金槍魚中所含的二十碳五烯酸具有抑制膽固醇增加和防止動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)預(yù)防、治療心腦血管疾病有特殊作用;鰻魚中富含鈣質(zhì),常食能使血鈣值有所增加,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定輔助效果。

所以紫蘇葉和刺身是可以一起吃的,生活中在食用某種食物前可以詳細(xì)了解其功效和食用禁忌,避免因誤食造成身體不適。

以上內(nèi)容僅供參考

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