通常情況下，牛尾湯與板栗、紅糖等食物相克。
1、板栗：板栗中含有豐富的木薯淀粉，食用后不容易被人體消化，牛尾湯中含有豐富的蛋白質，并且肉質較為細膩，食用后也是不容易被人體吸收消化的食材。板栗和牛尾湯一起食用后，可能會對腸胃造成一定的負擔，容易出現(xiàn)消化不良的癥狀，嚴重的還可能會產(chǎn)生腹脹、腹痛等病癥。并且板栗中的維生素可能會與牛尾湯中的營養(yǎng)物質產(chǎn)生一定的化學反應，影響其吸收的效果。
2、紅糖：紅糖中含有多種有機酸和豐富的營養(yǎng)物質，女性在來大姨媽時，食用可以起到補充氣血、促進新陳代謝的作用。與牛尾湯同食，可能會使蛋白質和多種有機酸發(fā)生化學反應，從而不利于蛋白質的吸收，可能會導致人體出現(xiàn)消化不良、腹脹、腹痛等不良反應。
牛尾湯與什么相克
張媛媛副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院消化內科
2022-01-2313042次
以上內容僅供參考
為你推薦
-
牛尾湯的功效與作用牛尾湯有什么功效和作用呢，牛尾是一種很好的食材，它不但味道醇厚，而且含有豐富的營養(yǎng)物質，最多的營養(yǎng)物質就是鈣質，和膠原蛋白，牛尾當中含有蛋白質，脂肪，維生素成分，都比較豐富，在砂鍋當中，或者其他的湯藥當中，燉煮以后，它的味道比較鮮美，同時它含有葉酸，維生素B12，維生素B2，B1，等等各種維生素，我們用牛尾湯食用以后，首先它起到一個補鈣的作用，如果是在牛尾湯當中，加入適當?shù)拇祝蔷蜁惯@個鈣質吸收更好，同時呢，我們在這個，為了使這個鈣質更容易，溶解在湯里，在煮牛尾湯的時候，適當?shù)臅r間延長一些，效果更好，同時牛尾湯當中，由于含有大量的膠原，所以對一些這種皮膚疾病，皮膚干燥，手腳龜裂，等等這種膠原蛋白減少的，這種狀態(tài)下，補牛尾湯，對這種補充皮膚的膠原蛋白，有一定的好處，能改善這種皮膚干燥，龜裂的這種狀態(tài)，同時呢，對女性的美容，養(yǎng)顏，也有一定的好處。
01:58
李蘊銣
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2019-01-02 317476次
-
中風喝什么湯中風了以后尤其是到恢復期，能夠進行正常飲食的時候，一般可以進行藥膳治療，那藥膳治療里頭，一般是這么建議的，到了恢復期以后，實際上無所謂是腦出血，還是腦缺血的，一般都可以進行補氣活血治療。所謂補氣活血治療，補氣一般可以用黃芪黨參，比如拿來燉烏雞湯、燉烏雞、烏雞也是，只要你把這湯里的油膩撇去，黃芪、烏雞、黃芪、黨參加上當歸、三七，拿來燉湯喝，是比較不錯的藥膳。
01:05
丁宇
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
2020-03-24 9700次
-
冠心病能吃牛尾湯嗎冠心病患者是可以適當?shù)暮纫恍┡Ｎ矞?，但是一定要記住不能夠喝的太多，因為牛尾湯含有大量的脂肪以及膽固醇和熱量。喝的太多有可能會造成熱量、脂肪攝入過多，導致身體的肥胖，然后加重病情，所以說適當?shù)暮纫恍┮膊灰?jīng)常喝，這樣的話還是可以的。除了這個牛尾湯，還有就是像一些肥肉、以及動物內臟以及油炸食品、辛辣刺激性的食物，這些像冠心病患者最好都減少食用。盡量飲食上以清淡為主，可以多吃蔬菜、水果、豆制品、奶制品以及適量的瘦肉、魚肉、雞肉。這樣的營養(yǎng)的原則是比較適合冠心病患者的，這一點上做為病患者來說，一定要記住而且要長期堅持，這樣才能夠達到有效的控制疾病的目的。語音時長 01:24”
馮澤瑞
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-07-04 2361次
-
膀胱癌能吃牛尾湯嗎膀胱癌是泌尿系統(tǒng)比較常見的一種惡性腫瘤，膀胱癌一般來說是可以吃牛尾湯的，對于膀胱癌的病人，適當?shù)某耘Ｎ矞瑢Π螂装┑牟∏橛绊懖⒉淮?，針對膀胱癌的患者，在飲食上也要引起一定的注意，一般來說要盡量避免食用刺激性比較強的食物，對辛辣的食物也要盡量少吃或者不吃。膀胱癌的患者，主要還是吃一些清淡的食物為主，像新鮮的水果，新鮮的蔬菜，富含有維生素，就可以適當?shù)亩喑砸恍瑫r也可以適當?shù)亩喑砸恍┐旨Z類的食物，對膀胱癌的治療也會起到一定的幫助作用。語音時長 01:09”
熊思清
主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院
2019-10-25 2100次
-
牛尾湯有營養(yǎng)嗎病情分析：牛尾湯是以牛尾為主料，含有豐富的蛋白質、脂肪和多種微量元素，這些都是人體所必需的營養(yǎng)物質，經(jīng)常食用可以提高機體的免疫力，起到補氣作用。牛尾湯還有補鈣的作用，如果在牛尾湯中加入適量的醋，還可以促進鈣質的吸收。意見建議：一般的人群都可以喝牛尾湯，像陽痿早泄的男性，腎虛患者，腰膝酸軟患者，月經(jīng)不調的女性都非常適合，對于身體虛弱的老年人來說，也應該適當?shù)暮纫恍桥Ｎ矊儆诎l(fā)物，所以有肝病、腎病、感染性疾病的人就不要吃，會讓問題變得更加嚴重。
王海豐
副主任醫(yī)師朝陽市第二醫(yī)院
2021-02-13 2809次
-
腎結石適合喝牛尾湯嗎病情分析：腎結石可以適量的喝牛尾湯，牛尾湯可以幫助患者有效的恢復體質。意見建議：腎陽虛食譜有牛尾湯、羊肉、鴿子。在秋冬季節(jié)適當吃一些溫熱性質的食物。腎陽虛體質宜吃性屬溫熱的食物,宜吃具有溫陽散寒作用的食品,宜溫補忌清補,宜食熱量較高而富有營養(yǎng)的食品。忌吃性寒生冷食物，忌吃各種冷飲，忌吃各種生冷瓜果。
李青
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
2019-03-17 2002次
-
牛尾湯與什么相克牛尾湯作為一種營養(yǎng)豐富的湯品，深受食客們的喜愛。然而，在享受美味的同時，我們也需了解牛尾湯與某些食物的相克關系，以確保飲食健康。首先，牛尾湯與板栗不宜同食。板栗和牛尾湯中的蛋白質結合后，不易被消化，可能導致腹脹、腹痛等消化不良癥狀。其次，紅
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2024-10-24 0次
-
牛尾湯相克的食物有什么不存在牛尾湯相克的食物，因為食物之間通常沒有相克的作用。食物相克通常指食物之間會發(fā)生相互作用，如果同時吃，可能會產(chǎn)生身體不適，甚至有可能會引起中毒，但是這只是一種民間說法，這種觀點在醫(yī)學界并沒有得到廣泛的認同，而且也沒有任何科學依據(jù)能夠證明食物之間存在相克的關系，因此也就不存在和牛尾湯相克的食物。牛
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023-12-06 0次
