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痛風患者能喝綠豆湯嗎

痛風患者可以喝綠豆湯。綠豆雖然是一種中等富含嘌呤食物,但屬于雜糧類,這些雜糧類的中等富含嘌呤食物,痛風患者是可以限制食用的。因為這些植物性嘌呤在體內(nèi)很難被吸收,與痛風關(guān)節(jié)炎的急性發(fā)作和痛風患者體內(nèi)尿酸水平的升高并沒有直接相關(guān)性。而且綠豆在熬煮過程中會喪失大量的嘌呤,做成綠豆湯以后所含有的嘌呤含量并不高,痛風患者可以放心喝綠豆湯。

除了綠豆以外,像其他的黃豆、豆芽、豆腐,痛風患者都是可以適當食用。對于其他的大多數(shù)新鮮蔬菜和水果,都屬于低嘌呤食物,痛風患者可以放心的食用。

痛風患者通過飲食方式控制血尿酸水平,也僅僅影響體內(nèi)尿酸水平的五分之一,其余的五分之四主要是由于內(nèi)源性尿酸生成增加或者是尿酸排泄減少等原因?qū)е隆K詥渭兺ㄟ^飲食控制,很難把血尿酸水平控制在達標范圍,還需要患者根據(jù)自身的情況,服用適合自己的降尿酸藥物治療。另外,患者還需要注意多飲水以及控制體重。

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