沙蟲干具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。
沙蟲干是沙蟲挖出來(lái)之后經(jīng)過(guò)曬干而成的食物,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),除此之外含豐富的鈣、鐵、鋅、錳、鎂、磷等礦物質(zhì)以及蟲草素等營(yíng)養(yǎng)成分,吃沙蟲干可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),有助于為身體提供營(yíng)養(yǎng)元素,具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效。
蛋白質(zhì)是人體生命活動(dòng)中必需的重要物質(zhì),有助于組織的生長(zhǎng)和形成。鐵元素是紅細(xì)胞形成的必需元素,是血紅蛋白的組成部分,鈣元素有助于骨骼和牙齒更堅(jiān)固,有助于骨骼牙齒的發(fā)育。
吃沙蟲干,有助于為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì),適合蛋白質(zhì)缺乏的人群食用。但是沙蟲干不容易消化,消化不良的人要少吃。
如果對(duì)沙蟲干過(guò)敏,要禁止食用,孕婦也要禁止食用沙蟲干,另外也不要吃腐爛變質(zhì)易被污染的沙蟲干,要注意吃保存良好、新鮮的沙蟲干。