螃蟹不新鮮容易中毒可能是螃蟹存放時(shí)間過長、環(huán)境溫度過高等原因?qū)е隆?/p>
1、螃蟹存放時(shí)間過長：
螃蟹是一種常見的食物，營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有蛋白質(zhì)、微量元素以及維生素等，吃了以后能夠補(bǔ)充身體內(nèi)缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力及免疫力，對機(jī)體健康有一定的好處。但是吃當(dāng)螃蟹出現(xiàn)不新鮮的情況時(shí)，可能是存放的時(shí)間過長導(dǎo)致，并且會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生，所以吃了以后容易中毒。
2、環(huán)境溫度過高：
如果室內(nèi)溫度比較高，當(dāng)螃蟹出現(xiàn)不新鮮的情況時(shí)可能會(huì)變質(zhì)，吃了以后可能會(huì)刺激胃腸的部位，引發(fā)惡心、嘔吐以及腹瀉等癥狀，并且有可能會(huì)增加患胃腸道疾病的幾率，比如急性胃炎以及胃潰瘍等，有可能會(huì)容易中毒。
當(dāng)吃了螃蟹出現(xiàn)中毒的情況時(shí)可以通過催吐的方式改善，也可以通過洗胃的方式治療。
