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概述:

      哺乳期可以吃菠菜,菠菜中含有豐富的胡蘿卜素,多種維生素,比如維生素C,富含礦物質(zhì),比如鈣,磷,鐵,鉀,膳食纖維等,能提供多種營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)。

      但是菠菜屬于高草酸食物,草酸會(huì)阻礙鈣的吸收。所以吃菠菜前,要用開水將菠菜焯一下,這樣大部分草酸就會(huì)焯掉了。不會(huì)影響鈣的吸收。任何食物都要適當(dāng),適量,避免過度食用。菠菜含有的高纖維素,有促進(jìn)排泄,增加胃腸蠕動(dòng)的作用,所以哺乳期適當(dāng)食用,還能有效改善哺乳期婦女便秘問題。

相關(guān)知識(shí):

1.菠菜含有大量的鐵,有協(xié)助治療貧血作用。

2.菠菜中含有豐富的鉻元素,有協(xié)助能調(diào)節(jié)血糖的作用,所以糖尿病病人可以適當(dāng)食用。

3.菠菜中含鉀高,鉀元素有調(diào)節(jié)血壓作用,所以高血壓患者,常吃菠菜可以輔助降低血壓。

4.菠菜屬于寒性食物,所以脾胃虛弱的人,避免進(jìn)食菠菜,以免加重腹瀉。

5.腎炎病人,腎結(jié)石病人避免進(jìn)食菠菜。

常識(shí):

  1.孕婦可以適當(dāng)吃菠菜,但是要控制量。

  2.嬰兒要慎吃菠菜,因?yàn)椴げ顺远嗔?,?huì)影響鈣吸收。

以上內(nèi)容僅供參考

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