木耳具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化的功效，適合消化不良的患者食用。
木耳是日常生活中常見的一種食物，木耳可以涼拌也可以炒菜、煲湯等，滑嫩可口，味道鮮美深受人們喜愛，木耳營(yíng)養(yǎng)豐富含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠径梢匝a(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┠径?，還能夠提高機(jī)體免疫力，對(duì)增強(qiáng)身體體質(zhì)有一定的幫助，而且木耳是膠質(zhì)菌類食物，含有大量的膠質(zhì)，對(duì)人體的消化系統(tǒng)能夠起到很好的潤(rùn)滑作用，可以起到促進(jìn)消化的作用，適合消化不良的患者食用。
對(duì)木耳過敏的患者禁止吃木耳，以免誘發(fā)過敏現(xiàn)象，如果患者出現(xiàn)了過敏的癥狀，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下口服氯雷他定片、鹽酸左西替利嗪片等藥物治療。
