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• 痛風(fēng)可以吃螃蟹嗎

  痛風(fēng)可以吃螃蟹嗎，蝦、蟹等甲殼綱的動物都屬于高嘌呤的食物，痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，痛風(fēng)的患者不適合食用高嘌呤的食物，尤其是在痛風(fēng)發(fā)作期，或者是血尿酸水平不穩(wěn)定的期間，更是要盡量避免高嘌呤食物，所以痛風(fēng)的患者，不合適食用蝦、蟹以及其他的甲殼綱食物，比如龍蝦等。

  

  01:11
  李晨鐘 副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

  2019-02-27 50193次

• 腸炎能吃螃蟹嗎

  實(shí)際上我們的腸炎，按照老百姓的說法，主要指各種原因的慢性腹瀉。按照我們嚴(yán)格一點(diǎn)的定義，應(yīng)該是細(xì)菌感染，或者說自身免疫疾病。自身免疫性疾病，包括潰瘍性結(jié)腸炎，克羅恩病或者白塞這一類，自身免疫力攻擊自己腸道產(chǎn)生了炎癥，這種是我們平時說的腸炎。那么這種腸炎能不能吃螃蟹，螃蟹對我們來說是一種和我們?nèi)说姆N屬相距甚遠(yuǎn)的一種易溶蛋白，它很容易誘發(fā)一種過敏，而這種過敏恰恰又是自身免疫病的自身免疫因素當(dāng)中，一個重要的激發(fā)點(diǎn)，所以不建議吃螃蟹。而且螃蟹在中醫(yī)中藥里，把它定為比較寒的，偏寒的這種食物，這種食物對于腹瀉，或者對正常人的大便，都有一個促進(jìn)蠕動，促進(jìn)大便里面的水分增加。所以無論從中醫(yī)還是西醫(yī)，都不建議這種腸炎的病人服用，或者食用大量的螃蟹，當(dāng)然少量食用應(yīng)該是問題不大的。

  

  01:40
  彭濤 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2020-04-07 4815次

• 吃螃蟹可以喝酸奶嗎
  螃蟹性寒，味咸，酸奶性平，味甘，酸，沒有相沖的性味。螃蟹的主要成分是蛋白質(zhì)，脂肪，水分，碳水化合物等成分。而酸奶的主要成分是水分，多肽，乳糖等成分。不會發(fā)生反應(yīng)也不相克，因此能一起吃。酸奶和螃蟹一起吃，即可以將酸奶當(dāng)做吃飯時的飲品，又可以將酸奶當(dāng)做甜品。在吃完螃蟹后吃，酸奶性平，在吃螃蟹之前之后都是可以的。好處有潤腸通便，螃蟹性寒，有滑利性。酸奶中的多肽的乳糖都有潤腸的作用，因此螃蟹和酸奶一起食用，可以潤滑腸道，具有潤腸通便的作用，適合便秘的人群食用。還可以補(bǔ)充營養(yǎng)，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。酸奶中含有豐富的多肽，乳糖，維生素，礦物質(zhì)等成分，具有豐富的營養(yǎng)。因此螃蟹和酸奶一起食用，可以補(bǔ)充營養(yǎng)。還可以起到美容養(yǎng)顏，因螃蟹中含有的脂溶性纖維維生素E和維生素A等成分，具有增強(qiáng)肌膚抵抗力的作用，并且蛋白質(zhì)還有補(bǔ)充膠原蛋白的作用。酸奶有美容的作用，因此螃蟹和酸奶一起吃，具有美容養(yǎng)顏的作用。
  語音時長 1:52”
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-05 40316次

• 吃螃蟹可以喝紅酒嗎
  一般情況下，吃螃蟹最好少喝或不喝紅葡萄酒，最好選用白葡萄酒，這樣會起到很好的飲食搭配，突出螃蟹的美味。有研究發(fā)現(xiàn)紅酒不適合與海鮮類產(chǎn)品搭配食用，比如魚類，喝紅酒在吃生魚片會加重魚的腥味兒，使紅酒失去味道。紅酒中的鐵離子會和一些海鮮發(fā)生反應(yīng)，增加海鮮的腥味，但還有資料表示吃螃蟹可以喝紅酒，以白葡萄酒為最佳，因為螃蟹屬于大寒之物，應(yīng)該和白葡萄酒中和其中的寒氣，這樣吃起來更健康，所以對于喝紅酒不能吃什么的問題和吃螃蟹能喝紅酒嗎這樣的問題，存在著很大的爭議。其實(shí)這主要取決于紅酒當(dāng)中的鐵離子，只要食品中不含與鐵離子發(fā)生有害反應(yīng)的都可以食用，反之則不能吃，而對于螃蟹能喝紅酒嗎這樣的問題，答案是肯定的，但是要做到適量飲用，暴飲暴食這樣會適得其反造成不良的反應(yīng)，所以針對這兩種說法，我們可以在以后飲用紅酒時盡量選擇不吃海鮮類產(chǎn)品，而吃螃蟹時則少量的飲酒，做到安全的飲食，合理的飲用。
  語音時長 1:42”
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-08 24960次

• 吃螃蟹可以喝奶嗎
  吃螃蟹時可以喝牛奶的，螃蟹性寒味咸，它主要成分是水蛋白質(zhì)，脂肪酸，碳水化合物，維生素和礦物質(zhì)等，而牛奶性平味甘主要成分是水乳糖，乳蛋白，維生素，礦物質(zhì)等，性味之間不相沖突，成分之間也不會相互反應(yīng)，所以吃完螃蟹是可以喝牛奶的。
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2018-11-23 16907次

• 喝中藥能吃螃蟹嗎
  螃蟹是寒涼之品，一般用中藥時，不宜用寒涼食材。喝中藥一般不要吃螃蟹。特別是針對平素脾胃虛弱，大便不成形的病人。一般的喝中藥都忌寒涼辛辣等。特別是很多人對螃蟹也很像過敏的。最好服用中藥時不要吃螃蟹，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2018-11-18 5204次

• 吃螃蟹喝什么好
  吃螃蟹的時候適量喝一些生姜紅糖水、黃酒、小米粥、白開水都是比較好的。1、生姜紅糖水：生姜具有溫中散寒的功效，紅糖則能補(bǔ)血益氣。生姜紅糖水能夠中和螃蟹的寒涼之氣，達(dá)到驅(qū)寒暖胃的效果，特別適合在寒冷的季節(jié)飲用。2、黃酒：黃酒性溫?zé)?，含有豐富的營養(yǎng)成分，如多種礦物質(zhì)、維生素等。適量飲用黃酒也可以幫助中和螃
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-11-08 0次

• 喝紅酒能吃螃蟹嗎
  一般情況下，喝紅酒能吃螃蟹，但需注意個人體質(zhì)差異及食用量控制。紅酒與螃蟹的適量搭配通常不會引起嚴(yán)重問題。紅酒富含多酚類物質(zhì)，對心血管健康有一定益處；而螃蟹則含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素。然而，過量攝入紅酒可能導(dǎo)致酒精中毒，螃蟹的寒性也可能對部
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-12-04 0次