蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良是由于膳食中蛋白質(zhì)和熱能供給不足，或由于疾病影響導(dǎo)致的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。其主要體征包括消瘦、體重下降、皮下脂肪減少、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩和免疫力下降等。
1、消瘦
患者體型明顯偏瘦，肌肉量減少，這是蛋白質(zhì)和能量攝入不足導(dǎo)致的直接后果。長(zhǎng)期的消瘦狀態(tài)會(huì)嚴(yán)重影響患者的生理機(jī)能。
2、體重下降
體重是衡量營(yíng)養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)。蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良的患者，其體重通常低于正常標(biāo)準(zhǔn)，且呈現(xiàn)持續(xù)下降的趨勢(shì)。
3、皮下脂肪減少
皮下脂肪的減少是營(yíng)養(yǎng)不良的明顯標(biāo)志之一。在嚴(yán)重的情況下，患者的面頰、臀部等部位的脂肪會(huì)明顯減少，甚至出現(xiàn)皮膚皺褶。
4、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
對(duì)于兒童和青少年來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，表現(xiàn)為身高、體重等生長(zhǎng)指標(biāo)低于同齡人。
5、免疫力下降
長(zhǎng)期的蛋白質(zhì)和能量缺乏會(huì)削弱免疫系統(tǒng)，使患者更容易受到感染，且恢復(fù)能力較差。
綜上所述，對(duì)于蛋白質(zhì)能量營(yíng)養(yǎng)不良的患者，及時(shí)的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)和醫(yī)療支持至關(guān)重要，以避免長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的嚴(yán)重后果。
