系統(tǒng)性紅斑狼瘡的患者最好不要吃大肉。平時所說的大肉一般指的是肥肉,含有的油脂非常高,還有過量的甘油三酯和膽固醇?;颊呤秤弥罂梢猿霈F(xiàn)血脂升高、血液粘稠度增加,增加心臟以及血管的負擔(dān)。
患者如果想吃肉類,可以吃瘦肉。比如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉這些都可以。以白肉為主,比如雞肉和魚肉屬于白肉,含有的油脂比較少,也能夠為患者提提供所需要的蛋白質(zhì)和脂類。另外,患者也可以吃奶制品、蛋類來補充營養(yǎng)元素,谷物類的攝入患者也要控制量,每餐的谷物量在三兩左右,比如面粉、大米、小麥。