肝硬化病人飲食要特別注意,肝硬化病人可以適當(dāng)吃大棗,可以泡水喝,最好蒸熟后吃,或者做粥時放大棗煮熟后再吃,最好不要生吃大棗。因為大棗生吃會很硬,會刺激胃,也容易脹氣不消化,還有吃大棗時,盡量不要吃大棗皮,因為大棗皮比較硬,人體不易消化,是吃大棗產(chǎn)生脹氣的主要原因,并且注意一定要吐掉大棗核,千萬不能吞進棗核,防止劃傷食管胃底曲張的靜脈,避免發(fā)生消化道出血。
肝硬化病人對于水果能煮熟吃盡量煮熟吃,不能煮熟的水果,盡量選擇容易消化的食物,比如香蕉,花牛蘋果,西瓜都可以適當(dāng)進食,含有膳食纖維能夠促進排泄,保持大便通暢。