肝病最怕的食物即為肝病患者不建議吃的食物，并非只有五種，如甜食、高纖維食物、腌制食物、酒精飲品、辛辣食品、油炸類(lèi)食品等等，具體陳列如下：
1.甜食：
肝臟病人常吃甜食的話(huà)，會(huì)造成腸道中酶分解出現(xiàn)障礙，增加腸道負(fù)擔(dān)。同時(shí)甜食容易轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪過(guò)多會(huì)讓肝臟負(fù)擔(dān)加重，如巧克力蛋糕。
2.高纖維食物：
由于肝病患者消化功能減弱，攝入太多含纖維素的食物，容易造成腹脹，所以不建議吃高纖維食物，如燕麥。
3.腌制食物：
腌制食物含鹽量非常高，攝入過(guò)多的鹽分會(huì)讓肝臟的負(fù)擔(dān)加重，不利于肝臟疾病的恢復(fù)和好轉(zhuǎn)，如腌咸菜。
4.酒精飲品：
酒精主要在肝臟代謝，長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)對(duì)肝臟造成損傷，造成酒精性脂肪肝，肝臟部位的損傷會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，肝臟的損傷就難以恢復(fù)，如白酒、紅酒等等。
5.辛辣食品：
會(huì)加重肝臟的代謝，也能影響護(hù)肝藥物的吸收，引起肝病加重，如辣條。
6.油炸類(lèi)食品：
油炸類(lèi)食品含有過(guò)多的飽和以及不飽和脂肪酸，加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且會(huì)損傷胃部，導(dǎo)致患者不能更好吸收營(yíng)養(yǎng)，如炸雞。
