燕麥米的功效與作用通常是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增加飽腹感、緩解便秘等，但是患者應(yīng)注意攝入量，避免一次性吃的過多。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
燕麥米是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能的食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、賴氨酸、多種維生素以及礦物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜓a(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，由于燕麥米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，大多數(shù)人群都是可以食用的。
2、增加飽腹感：
由于燕麥米含有足夠的膳食纖維，所含有的蛋白質(zhì)也比較豐富，適當(dāng)?shù)某砸恍┤菀桩a(chǎn)生飽腹感，從而緩解饑餓，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人群可以適當(dāng)?shù)某砸恍梢杂行У臑樯眢w補(bǔ)充能量，同時(shí)還可以緩解饑餓。
3、緩解便秘：
燕麥米所含有的膳食纖維，在進(jìn)入體內(nèi)后，可以促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)消化，緩解便秘。
除以上常見作用以及功效外，一般還具有輔助減肥等，雖然燕麥米可以和大多數(shù)水果、蔬菜一起食用，但是需要注意，避免暴飲暴食，以免引起身體的不適，同時(shí)胃腸不適的人群要盡量少吃，以免對(duì)胃部造成刺激性，從而引起胃脹、消化不良等問題。
