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概述:

  我們知道,肝臟是身體內以代謝功能為主的一個器官,可是隨著現(xiàn)在社會人們面對各種交際應酬和不良的生活習慣,等等這樣一些情況,常常會對肝的健康造成影響,養(yǎng)肝護肝需要引起我們的關注,我們可以從生活中可以從飲食方面入手,吃什么對肝好,需要我們有所了解。

幾種食物建議:

  1. 咖啡:咖啡不僅能使人精神飽滿,并且它還有預防肝癌的功效,天飲用咖啡或經常飲用咖啡的人,這樣的情況,患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。

  2. 烏梅:就是如果肝臟受損,飲少量的酒也會發(fā)生宿醉;科學研究表明,即使肝臟正常,喝了大量的酒后肝臟也會難于及時處理產生的毒物,會發(fā)生宿醉;對于這種情況,預防宿醉,應首先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用,可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。

  3. 豬血:據(jù)《本草綱目》記載,醫(yī)學專家認為,豬血有解毒的作用,可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。常吃豬血湯,利于維持肝臟機能。

飲食注意:

  除了以上幾種情況,我們還要從以下幾個方面入手:以清淡營養(yǎng)、易消化的食物為主,切勿食用油膩、辛辣的食品。應以少食多餐為主,不要食用生冷、甜膩的食品。醫(yī)學專家認為,以高蛋白、高纖維、低脂肪的食物為主,不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料),多吃水果蔬菜和豆制品,補充微生態(tài)活菌、礦物質、維生素等。一般認為,若出現(xiàn)精神障礙,神識不清者,應嚴格控制肉食,供應新鮮流質食物。

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