無(wú)論是日常的粗茶淡飯，或是親友聚會(huì)滿漢全席，但凡嘴在動(dòng)，手中的酒杯就要舉起來(lái)，這樣的朋友我想絕對(duì)不占少數(shù)。前段時(shí)間，世界著名的醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上有一些數(shù)據(jù)：比起喝酒少的朋友（0~100g\/周），每周喝酒100~200g的人，在40歲的時(shí)候壽命會(huì)減少6個(gè)月喝200~350g的人，壽命減少1~2年大喝特喝350g以上的酗酒人士，則至少少活4~5年！
膳食指南（2016）推薦成年男性每日攝入酒精不超過(guò)25g，女性不超過(guò)15g，很多人對(duì)25g酒精或許沒(méi)有概念，它大致相當(dāng)于一瓶啤酒（750ml），一杯葡萄酒（250ml），低度白酒一兩半（75g），高度白酒一兩（50g）。聽(tīng)起來(lái)真的是完全不能滿足諸位饞酒的朋友。如果每天飯后小酌幾杯，一周大概都要喝夠200g左右了，而男性每周飲酒量最好不超過(guò)196g。重要的是，很多資料還提出：喝酒沒(méi)有所謂的“適量”“適度”“安全值”，只要是喝了酒，那么疾病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)高于那些不喝酒的。雖然喝酒可以略微升高高密度脂蛋白（好膽固醇），對(duì)于對(duì)抗冠心病有一定效果，但得到好處的同時(shí)，喝酒可能會(huì)增加高血脂、高血壓等疾病風(fēng)險(xiǎn)，此消彼長(zhǎng)，優(yōu)劣同存。因?yàn)楹染婆c中風(fēng)、腫瘤等成正相關(guān)趨勢(shì)，喝酒還會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，脂肪肝、肝癌發(fā)病率會(huì)顯著提高。
在全球每年因各種原因死去的3200萬(wàn)人中，喝酒直接導(dǎo)致280萬(wàn)人的死亡，是重大死亡因素之一，而中國(guó)還是因酒精導(dǎo)致死亡最多的國(guó)家，每年有70萬(wàn)人因?yàn)楹染瓢衙葲](méi)了，其中65萬(wàn)是男性。
各位喝酒不節(jié)制的朋友，即使不想戒酒也一定注意不要過(guò)度酗酒，最好按照膳食指南推薦量飲酒。
預(yù)防喝酒上癮的方法：1、在日常生活中，如飲酒，一定要先吃一部分食物后再喝酒，同時(shí)做到少量及慢慢喝。
2、在每次喝酒時(shí)，一定要多飲水，在酒使機(jī)體內(nèi)細(xì)胞脫水前喝一部分水，醒后再補(bǔ)充部分水。
3、平時(shí)愛(ài)喝酒的人，一定要多服用復(fù)合維生素，如B1、B3。
4、多吃一些氨基酸藥物，減少酒對(duì)機(jī)體的損傷。
5、飲食應(yīng)均衡，常吃蜂蜜，果汁，不要吃油炸及含高脂肪的食物。
6、自己一定要清楚認(rèn)識(shí)到大量飲酒對(duì)身體有嚴(yán)重危害。
參考文獻(xiàn)：中國(guó)居民膳食指南2016版:P112-114(表1-35)
